15.6.16

Yağlı Köy Ekmeği Tarifi

15.6.16

Ev Yapımı Köy Ekmeği Nasıl Yapılır
Köy Ekmeği Nasıl Yapılır
Yağlı Köy Ekmeği Yapımı
Sahur İçin Hamur İşi





Merhabalar sevgili arkadaşlarımmm Bugün sizlere Ramazan gelmeden önce tatilden geldiğimde Balkon'da Kahvaltı keyfi yaptığımızda  çekmiştim :) Belki sahura yaparsınız Belki'de iftarda çay demleyip yanına bu yağlı köy ekmeğinden yaparsınız. Tadı çok güzel Birde tereyağı sürüldümü çok güzel oluyor. Sevgili arkadaşlarım  Herzaman  Söylüyorum  Herşeyi Kendimiz yapalım en azından yapmaya çalışalım  :) 

'Çünkü Biz istersek yapamayacağımız hiçbir şey yok'. Bu konuyu  sadece yemek için değil Kendi Hayatımızda Bazı hakların sahibi olalım Kadınız diye sadece hangi yemeği yapacağımıza karar vermeyelim Bazen kendi kararlarımızı kendimiz almamız gerektiğini unutmayalım "Asla saygısızlık değildir bu" Dik başlılık değildir. Biz ne yaparsak evlatlarımız'da onu örnek alır. Oturup Bir düşündünüz mü? Ben neyim, ne yapıyorum?  Bu hayatta kendim için ne yaptım?
İnanın Bana verimli kadın mutlu kadındır. Mutlu kadın huzurlu bir ailenin lideridir.
 Ben bu konuya neden değindimm? Dün çok samimi olmadığım Bir takipçimden bir mesaj aldım. "Tabi izin alarak anlatıyorum" tabiki  mesajı anlatmıyacam. Sadece ona dediğim gibi biz güçlü olmak zorundayız. çünkü güçlü Bir kadın Güçlü hesiller demek. Rica ediyorum oturun düşünün Bugün kendiniz için Bir karar verin. Çok kavga eden birisiyseniz zararlarını düşünün kendinizi törpüleyin.
Çok eşinizi kıskanan ve sıklıkla huzursuzluk çıkartan biriyseniz Düşünün " Bir insanın ruhun'da varsa kötülük  kıskanmanız onu durdurmayacaktır.

Aşağılanıyormusunuz? İzin vermeyeceksiniz , Ama kavgayla değil.

Malesef hayat HEİDİ ve POLYANA masallarındaki gibi değil malesef. Onun için size taşları böcekleri sevin hayat güllük gülistanlık diyemem. Ama hayatımızı cennete çevirmekte, cehenneme çevirmekte Biz ve hayatımızdaki insanın elinde ama ortak.
 Diyeceğim sadece eş ve anne olarak kalmayalım onları güzel yerlere getirecek kadar güçlü Bir Birey olalım. Umarım sizi yazımla yormamışımdır. Sizlerde içinizden geçenleri yazarmısınız? sevgiyle kalın tarifim aşağıda mevcut..


Yağlı Köy Ekmeği Malzemeleri;

  • 5 su bardağı un,
  • 1 paket kuru instans maya,
  • Tuz, şeker,
  • Su

Yağlı Köy Ekmeği Yapılışı;

  1. Öncelikle unu, mayayı, tuzu, şekeri Yoğurma Kabına alıpkarıştıralım,
  2. İçerisine ılık suyu azar azar  döküp yoğuralım,
  3. Kulak memesi kıvamına gelen hamuru 40 dkkika kadar mayalanmaya bırakalım,
  4. Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler  yapalım,  
  5. Tabak Büyüklüğünde 1m kalınlığında olan hamuru,
  6. Harlı ateşe koyduğumuz tavada kontrollü Birşekilde pişirelim,
  7. Sıcağıyla tereyağı sürüp sıcak sıcak yiyelim Afiyet olsun...









6 yorum:

  1. of ofofff ellerine sağlık misss olmuş canım
    www.hadisofraya.com

    YanıtlayınSil
  2. şimdi olsa da yesek dedim.. sıcak sıcak.. içine peynir, maydanoz koyup...

    YanıtlayınSil
  3. bayılırım birazda istanbulda gonderseniz efendim muhteşem olmuş ellerine saglık sevgiler

    YanıtlayınSil