31.8.15

Taşlık Kavurması Tarifi

31.8.15


sakadat,severler kadar sevmeyenlerde çoktur, bizde pişer yemesi benim dışımda herkeze düşer :)  birkaç çatal alıyorum tabi kii .bloğuma eklemek istedim çünkü herkez sevmediği için paylaşmazsa severler tarifi nereden bulacaklar değilmi. aslında ben bunu iki şekil pişiririm bu 2. tekniğim baharatlı olan diğerinin  pişme günü gelince tekrar eklerim resmi. dedikten sonraa tarifimize buyrum


MALZEMELER


  • 1 paket taşlık
  • 1 çay kaşığı kekik ve tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağı
YAPILIŞI

taşlıkları yıkayalım, tavayı ocağa alalım hafif ısınınca yağ ekleyelim ardından doğradığımız taşlıkları da ekleyip kızartalım suyunu çekene kadar kavuralım, kalan 1 yemek kaşığı yağı da ekleyip hafif talazlayalım kekik tuz ekleyelim. kabuklarını soyduğumuz 1 tane küçük domatesi doğrayıp ekleyelim ve birazcık daha pişince sıcak sıcak servis edelim afiyetler olsun....




Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme