7.6.17

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarif

7.6.17


Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler;
7-8 tane orta boy kültür mantarı,
1 orta boy soğan,
1 büyük domates,
1 yemek kaşığı salça,
1. Yemek kaşığı tereyağı,
3 yemek kaşığı sıvı yağ,
Pul biber,
İsot,

Mantarlı Bulgur Pilavı Yapılışı;

Soğanları minik doğrayalım uygun bir pilav tenceresine alalım üzerine 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alalım ve kavurmaya başlayalım,
 iyice yıkayıp  doğradığımız mantarları da soğana ekliyip kavuralım üzerine tereyağını tuzunu baharatlarını ekliyip güzelce kavuralım salça ve kabuklarını  soyup minik dogradığımız domatesi ekliyip 5 dakika daha kavurup üzerine 1,5 su bardağı bulgur ekliyip iyice karıştıralım üzerini aşacak kadar su ekliyip kapağını kapatip kontrollü bir şekilde pişirelim. Şimdiden Afiyet olsun...
















Bulgur Pilavının Yanına İsterseniz Sodalı Fırın  But Taifi'me  Bir göz atın.

2 yorum:

  1. Ellerinize sağlık.. Yemekler harika görünüyor..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. harikalar, lezzetleri de bir o kadar harikadır eminim. Ellerinize sağlık. :)

    YanıtlaSil