22.7.16

Şinitzel Tarifi

22.7.16

★1 tavuk göğsü,
★Kırmızı biber,
★Karabiber,
★Kekik,
★Tuz,
★2 yemek kaşığı yoğurt,

Kızartmak için;

★2  yumurta,
★1 su bardağı galetta unu,

Hazırlanışı;

Tavuk göğsü bıçak yardımıyla inceltilir ve kırmızı biber,karabiber, kekik ve tuz ile tatlandırılır, içerisine 2 yemek kaşığı kadar yoğurt koyup karıştırılır.
İnceltilen tavuk göğüslerini önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bulanıp kızgın yağda kızartılır.
Servis tabağına alınır sıcak servis edilir Afiyet olsun...


2 yorum:

  1. ellerinize sağlık nefis görünüyor, çok sevdiğim bir lezzet, tarifinizi not alıyorum, sevgiler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekürler mutlaka denemelisiniz..

      Sil