18.3.16

Un Kurabiyesi Tarifi

18.3.16


MALZEMELER
  • 250 grm margarin (oda sıcaklığında olmalı)
  • 1 tane yumurta,
  • 1 çay bardağı pudra şekeri,
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 1 paket kabartma tozu, vanilya,
  • aldığı kadar un,
YAPILIŞI

1.oda sıcaklığında yumuşayan margarini yoğurma kabına alalım,üzerine yumurtayı,sıvı yağı,vanilyayı, kabartma tozunu ekleyip, malzemeleri iyice birbirine yedirelim ardından azar azar un ekleyelim ve yoğurmaya devam edelim, hamur toparlanıp kulak memesi kıvamına gelince 5 dakika hamuru dinlendirelim,





2. hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avucumuzun arasında yuvarlayalım ve hafif bastıralım, ben kızım için minik kurabiyelerde yaptım aynı hamurdan aklınızda bulunsun şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim,ve 190 derecelik fırında altı üstü hafif pembeleşene dek  kontrollü bir bir ekilde pişirelim, pişen kurabiyeleri fırından çıkartıp soğumasını bekleyelim dilerseniz pudra şekeri ile süsleyip servis yapabilirsiniz Afiyet olsun..












2 yorum:

  1. kurabiyelerden en çok esvdiğim kurabiye çeşidi ellerine saglık :)

    YanıtlaSil