18.3.16

Minik Un Kurabiyesi Tarifi

18.3.16





    MALZEMELER
    • 250 grm margarin (oda sıcaklığında olmalı)
    • 1 tane yumurta,
    • 1 çay bardağı pudra şekeri,
    • 4 yemek kaşığı sıvı yağı,
    • 1 paket kabartma tozu, vanilya,
    • aldığı kadar un,
    YAPILIŞI

    1.oda sıcaklığında yumuşayan margarini yoğurma kabına alalım,üzerine yumurtayı,sıvı yağı,vanilyayı, kabartma tozunu ekleyip, malzemeleri iyice birbirine yedirelim ardından azar azar un ekleyelim ve yoğurmaya devam edelim, hamur toparlanıp kulak memesi kıvamına gelince 5 dakika hamuru dinlendirelim,

    2. hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avucumuzun arasında yuvarlayalım ve hafif bastıralım, ben kızım için minik kurabiyelerde yaptım aynı hamurdan aklınızda bulunsun şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim,ve 190 derecelik fırında altı üstü hafif pembeleşene dek  kontrollü bir bir ekilde pişirelim, pişen kurabiyeleri fırından çıkartıp soğumasını bekleyelim dilerseniz pudra şekeri ile süsleyip servis yapabilirsiniz Afiyet olsun..





    5 yorum:

    1. Un kurabiyesi dediniz beni bitirdiniz çok severim hem de yaparım :)) ellerinize sağlık

      YanıtlaSil
      Yanıtlar
      1. çot teşekür ederim gözde hanımcım :)

        Sil
    2. Çok güzel görünüyor. Bir fincan kahvenin yanında hayal ettim bu nefis kurabiyeleri.. Ellerinize sağlık. Sevgiler..:)

      YanıtlaSil
      Yanıtlar
      1. çok teşekür ederim. renkli pasta sepeti

        Sil
    3. Ellerine sağlık. Çok çok severim un kurabiyesini. Nefis bir klasiktir.

      YanıtlaSil