18.6.15

Ev Yapımı Köy Ekmeği Tarifi

18.6.15
Ev yapımı Köy Ekmeği nasıl yapılır
En Nefis Ekmek Tarifler
Ev Yapımı Ekmek Yapımı




hayırlı akşamlar sevgili takipçilerim inanılmaz derecede mutluyum,bu akşam ilk iftarımızı açtık hayırlar  getirir inşallah sizlere ramazanın olmazsa olmazı pidecik yaptım çok lezzetli ve yumuşacık oldu denemenizi şiddetle tafsiye ediyorum. tarifimizi yazalım....

Pita Ekmeği Tarifi

Bazlama Tarifi

Malatya Tava ( Patlıcan Tava )tarifi

Yayla Çorbası Tarifi

Beyran Trifi

Profiterol Tarifi


 Ev Yapımı Köy  Ekmeği  İçin Malzemelerimiz:

  • 3,5 fincan un
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı instas maya
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı kadar da çörek otu
  • 1 çay bardağı galette unu
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağı


Ev Yapımı Köy  Ekmeği Yapılışı:


hamurumuz için yoğurma kabına ihtiyacımız var, unu yoğurma kabına alalım mayayı tuzu şekeri üstüne serpiştirelim iyice karıştıralım.

 ardından,ılık su ve ılık sütü de koyup iyice yoğuralım hamurumuz ele yapışan bir hamur olmalı en son 1 yemek kaşığı sıvıyağı hamura döküp hamuru birdaha yoğuralım hamur çok güzel olacak yağdan sonra hamuru toparlayalım üstünü örtüp 30 dakika bekletelim.


yağlı kağıt serdiğimiz tepsinin tamamına galette unundan serpiştirelim.

hamurumuzu bezeler haline getirelim, bezenin birini tepsiye alalım elimizi hafif unlayarak açalım üzerine yumurtayı sürüp parmak uçlarımızla şekil verelim diğer bezeleri de aynı şekilde yapalım.

çörek otunu da serpip tepsinin üzerini bir başka tepsiyle örtüp minimum 20 dakika bekletelim kabaracaktır  200 derecelik fırına atalım ve üzeri kızarana kadar pişirelim afiyetler olsun eminim bu tarife bayılacaksınız.....




                                                                                    



8 yorum:

  1. off ne kadar güzel olmuş akşama yapacağım😍

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekürler. mutlaka denemelisiniz.

      Sil
    2. çok teşekürler. mutlaka denemelisiniz.

      Sil
  2. Nefis olmuş.İstanbul'da ekmek yiyemiyoruz.Evde yapmak en güzeli:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ÇOK TEŞEKÜRLER EVDE YAPILAN HERŞEY ÇOK GÜZEL OLUR TABİKİ.

      Sil
  3. missss ellerine sağlık canım benim :)
    www.hadisofraya.com

    YanıtlaSil