7.6.17

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarif

7.6.17


Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler;
7-8 tane orta boy kültür mantarı,
1 orta boy soğan,
1 büyük domates,
1 yemek kaşığı salça,
1. Yemek kaşığı tereyağı,
3 yemek kaşığı sıvı yağ,
Pul biber,
İsot,

Mantarlı Bulgur Pilavı Yapılışı;

Soğanları minik doğrayalım uygun bir pilav tenceresine alalım üzerine 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alalım ve kavurmaya başlayalım,
 iyice yıkayıp  doğradığımız mantarları da soğana ekliyip kavuralım üzerine tereyağını tuzunu baharatlarını ekliyip güzelce kavuralım salça ve kabuklarını  soyup minik dogradığımız domatesi ekliyip 5 dakika daha kavurup üzerine 1,5 su bardağı bulgur ekliyip iyice karıştıralım üzerini aşacak kadar su ekliyip kapağını kapatip kontrollü bir şekilde pişirelim. Şimdiden Afiyet olsun...
















Bulgur Pilavının Yanına İsterseniz Sodalı Fırın  But Taifi'me  Bir göz atın.

Devamını Oku »

Sodalı Fırın But Tarifi



Merhabalar,
Sevgili sayfa dostlarım; hepimiz biliriz ki fırın yemekleri daima kurtarıcımız olmuştur hele ki beyaz et hızır gibi yetişir bazen.
 Ben 8 tane but kullandım sizler sayıyı azaltıp yada çoğaltabilirsiniz ve sadece but değil bu sosla her türlü beyaz et pişirebilirsiniz.

Sodalı Fırın But Tarifi İçin Malzemeler;

8 tane tavuk but,
5 tane orta boy patates,
1 domates,
1 orta boy soğan,
1 şişe maden suyu (soda),
1 yemek kaşığı salça,
2 yemek kaşığı yoğurt,
Pul biber,karabiber,tuz,isot,kekik,
3 yemek şığı kadar zeytinyağı,

Sodalı Fırın But Yapılışı;

Öncelikle butları limonlu suda güzelce yıkıyoruz,

Uygun bir yoğurma kabına alıp patates ve soğanları iri doğrayıp onu'da etin üzerine ekliyoruz,

Baharatlar maden suyu,yoğurt, yağ, salça hepsini karıştırıp güzel bir şekilde tepsiye dizip 250 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun..
Uygun bir yoğurma kabına alıp patates ve soğanları iri doğrayıp onuda etin üzerine ekliyoruz,

Baharatlar maden suyu,yoğurt, yağ, salça hepsin karıştırıp güzel bir şekilde tepsiye dizip 250 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun..

Yemeğin Yanına İsterseniz Mantarlı Bulgur Pilavı Yapabilirsiniz Tarif İçin Yazıya Tıklayın  


Devamını Oku »

Ev Yapımı Domates Salçası Tarifi







Ev Yapımı Domates Salçası Malzemeleri;

5 Kg salçalık Domates,
3 Yemek kaşığı tuz,
yarım çay bardağı sıvı yağ,
Ev Yapımı Domates Salçası Yapılışı;

Ev Yapımı Domates Salçası Yapılışı;

Öncelikle domatesler güzelce yıkanmalı ve üst kısımları bıçak yardımıyla alınmalı,
 iki eşit parçaya bölelim,hepsi aynı şekilde yapılacak,
kesilen domatesler robottan geçirilecek iyice sıvılaşana kadar, bütün domatesler rondo'dan geçirildikten sonra geniş bir cam kasenin üzerine kevgiri alalım püre halindeki domatesleri azar azar kevgire alıp el yardımıyla iyice ezelim maksadımız kabuk ve çekirdekler kevgirde kalsın pürede cam kasede birikecek aynı şekilde işlem devam edildikten sonra,
püre haline gelen domatesler uygun geniş bir tepsiye alınır ve balkonun güneş gören bir yerine koyalım,
istediğimiz kıvama gelene kadar günlük birkaç kez mutlaka karıştıralım kabuklanma yapmasın diye,
 akşamları üzerine bir poşet veya bir tepsi örtmeliyiz sinek ve böceklerden korumuş oluruz,
balkondan almadan 1 gün önce veya birkaç saat önce sıvı yağ döküp karıştıralım güneşin önünde daha iyi pişmesini sağlayacaktır.
Hazır olan salçamızı bir kavanoza koyup üzerine sıvı yağı gezdirelim ve dolaba kaldıralım Afiyet olsun... 

Videolu Salça Tarifim için Kırmızı Yazıya Tıklayın  Videolu Salça Tarifi
Devamını Oku »

27.5.17

Anneler Günü Etkinliğ

27.5.17

Anneler günü etkinliğini Düzenleyen @endemikanne ve @tugbacanyurt'a bu güzel organizasyondan dolayı teşekkür ederim.













@ankarahintkinasi 'na çok teşekkür ederim hepimizin tek tek kınalarını yaptı hemde kalıpsız kendi şekil vererek çok marifetli işinde bir numara bence.

 3 saniye içinde kalıpsız bir şekilde modelli kınamız yapılmıştı.


 yakınlarda düğününüz varsa bence hiç geç kalmadan randevu alın düğüne gelen misafirlerinize şık bir hediyeniz olsun size ve misafirlerinize harika kınalar yakacaktır.






Bugün anneler günü etkinliğimizde bizlere sponsor olan @sitil_boya' ya teşekkür ederiz birbirinden güzel ürünleri bir harika aralarında hiç kullanmadıklarımın olması'da merak uyandırıcı doğrusu kullanmak için sabırsızlanıyorum..






@highgenic ürünleri temizlik sirkesine bayıldım sirke kokusu ağır gibi ama kullanımdan sonra pırıl pırıl yapması kokusunu bastırıyor.

 gri kaplı fıs fıs  bir harika parmak izi ve paslara karşı bire bir.

silikonlu cam sil mükemmel kokusu ile toz alımından sonra bir süre içeriği sayesinde tozlara son teşekkür ederim

highgenic .





@vissmateturkiye benim vazgeçilmezlerimin arasında temizlik hastası olarak içer gibi kullandığım temizlik deterjanları için @vissmateturkiye 'ye teşekkür ederim.

Aferin'i gelir gelmez hemen kızımın oyun masasına sıktım oyun masamız'da laf aramızda boyalar yüzünden leş gibi olmuştu inanırmısınız pırıl pırıl oldu öncesi sonrası yapmadığım için pişman oldum..




Anneler günü etkinliğimizin bir diğer firmaları;

@nar.ajanda 'da ya göndermiş olduğu ajanda dan dolayı teşekkür ederim çok şık tasarlanmış ve çok güzel sayfalara sahip benim gibi çok yoğun birinin çok işine yarayacaktır ve önümüzdeki yıl sevdikklerime alacağım hediyelerden birisi.


 @nuhun_ambari  çerezler için teşekkürler.


@capilactiftr 'ye göndermiş olduğu şampuanlar için teşekkür ederim.


  • @babycornertr'e göndermiş olduğu bebek mendilleri için çok teşekkür ederim çok beğendim yumuşacık.

  •  

  • @nustil_ Glutensiz gıdaya her yerde ulaşabiliniyor olmasını sağlayan NUSTİL firmasına sonsuz teşekkürler.

    @cumbacocuk 'a sonsuz teşekkür ediyorum o kadar güzel bir mekanda bizlere yer verdikleri için en önemlisi çocuklarımız orayı çok sevdiler. doğum günü ve parti kutlaması için harika bir mekan çocukların hayal dünyasına çok yakın minik çocuk koltuklarından tutun alçak kitaplıklara kadar ne ararsanız var.


  • @clubveronique 'a teşekkür ederim gönderdikleri parfüm'ü çok beğendim hem kokusu hemde şık tasarımı kalp şeklinde tasarlanmış olması beni çok memnun etti. ayrıca gönderdikleri oda spreyi arap sabunu kokusu'da türk hamamlarını andırıyor banyomda sık sık kullanacağım.


  • @cosmedturkiye 'ye gönderdikleri selülüt kreminden dolayı teşekkür ederim.



  • @yvesrocherturkiye 'ye gönderdikleri şampuandan dolayı çok teşekkür ederim yeni bir şampuan arayışındayken harika bir hediye oldu.


  • @nefisdemet ' e gönderdikleri şık tasarımlı buket çikolatalardan dolayı teşekkür ederim bayılarak yedik. sizlerde sevdiklerinize şık tasarımlı buket çikolatalar göndermek isterseniz @nefisdeme'e ulaşmayı unutmayın.

    @goncagocmen 'e teşekkür ederiz.



  • @benimpropam  'a çok teşekkür ederim bizlere verdiği doğal hediyelerden dolayı bana bacak bakım kremi çıktı çok memnunum.


  • @zekaatolyesiankara'ya teşekkür ederiz.


  • @egitimdizayn 'a teşekkür ederiz.


  • @ekvatoryapim 'a teşekkür ederiz.





@droetkerturkiye 'ye hediyelerinden dolayı teşekkür ederiz. benim bir numaralı markam olduğu için çok mutlu oldum mayalarımın tek markası. 


@patos_turkiye'ye göndermiş olduğu hediyelerden dolayı teşekkür ederim.



@aggubebe 'ye göndermiş olduğu sırt  çantaları için çok teşekkür ederiz. çekilişte bana çıkan bebek çantasına bayıldım içi çok kullanışlı ve aradığım her şeyi anında bulabiliyorum çok güzel tasarlanmış.

Devamını Oku »

15.5.17

Sodalı Fırın But Tarifi

15.5.17



Merhabalar,
Sevgili sayfa dostlarım; hepimiz biliriz ki fırın yemekleri daima kurtarıcımız olmuştur hele ki beyaz et hızır gibi yetişir bazen ben 8 tane but kullandim sizler sayıyı azaltıp yada çoğaltabilirsiniz ve sadece but değil bu sosla her türlü beyaz et pişirebilirsiniz.

Sodalı fırın but tarifi

8 tane tavuk but,
5 tane orta boy patates,
1 domates,
1 orta boy soğan,
1 şişe maden suyu (soda),
1 yemek kaşığı salça,
Pul biber,karabiber,tuz,isot,kekik,
3 yemek şığı kadar zeytinyağı,

Yapılışı;
Öncelikle butları limonlu suda güzelce yıkıyoruz,

Uygun bir yoğurma kabına alıp patates ve soğanları iri doğrayıp onu'da etin üzerine ekliyoruz,

Baharatlar maden suyu,yoğurt, yağ, salça hepsini karıştırıp güzel bir şekilde tepsiye dizip 250 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun..
Uygun bir yoğurma kabına alip patates ve soğanları iri doğrayıp onuda etin üzerine ekliyoruz,

Baharatlar maden suyu,yoğurt, yağ, salça hepsin karıştırıp güzel bir şekilde tepsiye dizip 250 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun..
Devamını Oku »

14.5.17

Atv Ana Haber Bülteni Rojda Sak Peynir Yapımı

14.5.17

Mehbalar,

Uzun Bir süre önce sirke ile yapılan  bir peynir tarifi vermiştim hatta videosunu da çekmiştim, hatırlarsanız bu tarifimi Atv Ana Haber Bülteni nde tekrar  31.01.2017 Tarihli yayında izleyebilirsiniz sevgili Burcu hanım ile çok güzel bir çekim yaptığımıza inanıyorum. 

Görüntünün olası içeriği: 2 kişi, iç mekan


Görüntünün olası içeriği: 3 kişi, ayakta duran insanlar ve iç mekan

Görüntünün olası içeriği: ekran ve iç mekan
Devamını Oku »

A haber Peynir Yapımı Rojda Sak

Görüntünün olası içeriği: 2 kişi

Merhabalar,

Biliyorsunuzdur Atv ana haber bülteni'nde Kaynamış sütten ev yapımı peynir ve cevizli sucuk tarifi yapmıştım yayın tarihini aratıp izleyebilirsiniz...31.01.2017 Tarihli yayında 




Devamını Oku »

Kanal B 6 Temmuz 2016 Biz Bize Programı



Görüntünün olası içeriği: 4 kişi, gülümseyen insanlar, iç mekan


Görüntünün olası içeriği: 2 kişi, gülümseyen insanlar, yiyecek ve iç mekan

Görüntünün olası içeriği: 1 kişi, iç mekan

Görüntünün olası içeriği: 3 kişi, iç mekan


Devamını Oku »

Lokma Tarifi



Malzemeler
2.5. Su bardağı un
1 Paket kuru maya
1 su bardağı su
1 tatlı kasığı seker
Bir cimdik tuz

Şerbet için
3 su bardağı seker
2 su bardağı su

Yapılışı
Un,maya uygun bir kaba alınır,1 bardak suya tuz ve seker alınır iyice karıştırılıp un karışımına ilave edilir mikser yardımı ile iyice karıştırılır kati olursa az su daha eklemeniz mümkün iyice çırptığımız hamurumuz boza kıvamında olmalı üzerini kapatıp en az 30 dakika mayalandıralım.

Mayalanan hamuru tekrar çırpalım ve 2 su bardağı sıvı yagı nı küçük ve derin bir tava da iyice kızartalım hamuru sert bir torbaya yada buzluk poşetine doldurup naylonun  ucunu hafif keselim uygun mutfak makasımız  olmalı torbadan lokmalar aktıkça keselim makas yardımı ile,

 makası arada yağa batıralım rahat kesmemiz için,

 devamlı karıştıralım her tarafı eşit kızarınca bir tabağa alıp hafif soluyunca buz gibi şerbetin içine atıp karıştıralım ve kevgir yardimi ile uygun bir servis tabağına  alalım,

işlem böyle devam edecek hamur bitene kadar.  Şerbetlenen  lokmaları üzeri açik bir şekilde 2 saat buzdolabında bekletip servis yapmanızı öneririm üzerine hindistan cevzi ,tarçın fıstık tozu dökebilirsiniz tercih meselesi şimdiden Afiyet olsun..
Devamını Oku »

24.4.17

Pizza Tarifi

24.4.17

Merhabalar...
Bugün en kolayından çok pratik pizza yapabilirsiniz. bazen böyle akşama en kolayından bir şeyler ile günü kurtarmak istiyor insan. çocukların çok sevdiği lezzetler arasında gerçekten bende çok severim,

 hep evde yapalım diyorum ya geçenlerde annemle' re gittiğimde kardeşlerimin canı pizza istemiş sipariş vermişler çok sık duyulan bir marka'dan iki tane minik boy pizza 63 tl tuttu inanırımsınız yanın da birde asitli içecek koymuşlar çok şaşırdım haberim olsaydı aldırır mıydım 😳bir de pizzayı görün kaşar diye bir şey yok sucuk niyetine  beş tane salam parçası incecik biber domates mısır koyup pişirmişler çok kızdım gerçekten yazık o para ile gidin pizza malzemelerinizin hepsini alın ve hatta fazladan pizza yapıp buzluğa koyun cimriliği sevmem ama israfı hiç sevmem günah gerçekten tabi kii tercih meselesi öyle değil mi?.

tarifimi mutlaka deneyin eminim çok beğeneceksiniz tarif aşağıda sevgi ile kalın...

Pizza Tarifi İçin Malzemeler;

  • 3 yemek kaşığına yakın sıvı yağ,
  • 3 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 yumurta,
  • Tuz,
  • 1 tatlı kasığı kuru maya( yada yarım paket kabartma tozu) ,
  • Aldığı kadar un,
Sos için;

  • 2 yemek kaşığı  ketçap 1 yemek kaşığı  salça,
  • 1 çay kaşığı kekeik,
  • 1çay kaşığı pulbiber,
  • tuz,
  • zeytinyağı
Süslemesi  İçin;

  • 300 gram rendelenmiş kaşar peyniri,
  • biraz sucuk,
  • 1 küçük domates,
  • 2 tane biber,
  • İstediğiniz malzemelerle süsleyebilirsiniz,

Hamur için öncelikle Sıvıları karıştıralım ardından aldığı kadar un ekleyip güzelce yoğuralım,

Yoğurduğumuz hamuru yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye merdane yardımıyla açıp koyalım,

Üzerinin sosunu hazırlayalım; salçayı yağı baharatları iyice çırpıp açtığımız hamura iyice her yerine gelecek şekilde sürelim,
Rendelenmiş kaşar'ı serpiştirelim evde olan malzemelerle süsleyip 200 derecelik fırında pişirelim yanında ayran, çay  yada ev yapımı bir içecekle tercih edebilirsiniz şimdiden afiyet olsun...
Devamını Oku »